<#더쉬운레시피_버섯미역솥밥>  <---영상으로 레시피 만나보기  

1. 쌀 2컵은 깨끗이 씻어 채에 건져 마른 물림 30분 정도 해준다.

(불리는 사이에 다른 재료 준비하면 시간 딱 맞아요)

2. 미역 한줌은 물에 살짝 불린 후 물기 빼서 건져 두고 먹기 좋은 크기로 잘라둔다.

3. 송화버섯은 키친 타올로 슥슥 닦은 후 10개 정도 두껍게 채썰어 준다.

4. 밥 지을 솥에 송화버섯과 들기름 2T, 소금 솔솔 뿌려 버섯 숨이 죽을 때까지 볶아준다.

5. 버섯을 건져내고 같은 솥에 2의 미역과 국간장 1T, 들기름 1T 넣고 3~4분간 달달 볶아주다가

6. 1의 쌀 넣고 고루 섞어서 1~2분 살짝 볶아주다가 물 2컵 살짝 안되게 (약 380ml) 넣고 고루 섞은 후

7. 4의 볶아놓은 버섯 올려주고 뚜껑 덮어 중불에서 6분, 약불에서 12분, 뜸 2~3분 하면 완성.